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食品安全监管人员业务知识
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进口肉类产品核查并核销国外卫生证书电子信息时,使用检验检疫电子证书信息交换核查系统的国家包括:__________。
(A)澳大利亚、新西兰、智利、荷兰
(B)澳大利亚、新西兰、美国、加拿大
(C)智利、荷兰、美国、加拿大
(D)新西兰、荷兰、智利、加拿大
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1
边防等部门截获的非法进境的动植物、动植物产品和其他检疫物,应当就近交由口岸动植物检疫机关检疫。
2
出口食品生产企业应当建立完善的质量安全管理体系。
3
乳酸菌饮料产品标签应标明()。
4
制定食品安全标准,应当以保障公众为宗旨,做到____。
5
电子证书可以有效防止假证出现,电子证书的格式可不同,所载信息应与传统的纸质证书也不同。
6
出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案,记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于3年。
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