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食品安全监管人员业务知识
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经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失_______的赔偿金。
(A)3倍
(B)4倍
(C)5倍
(D)6倍
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1
出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况。
2
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定按照《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚的情形有( )。
3
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
4
进口食品境外生产企业申请注册,应通过其_____或其他规定的方式向国家认监委推荐,并提交符合规定条件的证明性文件以及材料。
5
不同BSE风险等级的国家,其特殊风险物质的定义相同。
6
所有食品设备、工具和容器,不宜使用下列哪类材料,必须使用时应不会对食品产生污染:( )。
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