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食品安全监管人员业务知识
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口蹄疫病毒存在_______血清型。
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1
属于厨房食品处理区中的清洁操作区的是( )。
2
非典型疯牛病一般发生于8岁以上的老龄牛,呈散发性、自发性、零星分布的特点,发病机理无确切结论,与典型疯牛病防控措施相同。
3
进口肉类产品核查并核销国外卫生证书电子信息时,使用检验检疫电子证书信息交换核查系统的国家包括:__________。
4
下列说法正确的是:( )。
5
关于食品贮存、运输的做法不正确的是( )。
6
_______,作退回或者销毁处理。
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