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食品安全监管人员业务知识
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食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
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1
《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》共计206种,其中,其中一类传染病和寄生虫病15种;二类传染病和寄生虫病147种。
2
进出口食品生产经营者包括()
3
食品添加剂苯甲酸可以在_____。
4
《实施卫生与植物卫生措施协议》(SPS协议)对国际贸易中的动植物检疫提出了具体的严格的要求。
5
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2时,可免于标示的是________。
6
出口食品经检验检疫不合格的,由海关出具不合格证明。依法不能进行技术处理或者经技术处理后仍不合格的,不准出口。
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