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食品安全监管人员业务知识
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进口的预包装食品、食品添加剂应不需要有中文标签和说明书。
（A）正确
（B）错误
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1
非洲猪瘟病毒仅感染家猪、野猪以及钝缘软蜱，不感染人，不是人畜共患病。
2
出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向_______备案。
3
某香肠制品，使用胶原蛋白肠衣为原料，使用量12%，其标签上可不标示胶原蛋白肠衣的原始配料。
4
俄罗斯国名俄罗斯联邦，英文名称为RUSSIA NFEDERATION。
5
烹饪场所属于( )。
6
_____能证实被检样品中存在活的、能够在体外复制的有传染性的病毒，被称为诊断病毒性疾病的金标准。
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