属于厨房食品处理区中的清洁操作区的是( )。|食品安全监管人员业务知识考试试题

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属于厨房食品处理区中的清洁操作区的是( )。

（A）备餐场所

（B）烹调场所

（C）餐用具保洁场所

（D）切配场所

参考答案

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