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食品安全监管人员业务知识
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餐饮经营者应亮证和上墙的为:( )。
(A)餐饮服务许可证
(B)营业执照
(C)各种卫生管理制度
(D)财务情况
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1
餐饮服务单位安排患有消化道传染病和有碍于食品安全的疾病的人员从事接触直接入口食品工作,拒不改正的,给予()罚款。
2
下列哪些属于《海关监管作业场所(场地)设置规范》(2019年68号)的附件
3
餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是( )。
4
海关总署对______的审批,适用《行政许可法》。
5
进口肉类产品的收货人应当在____办理检疫审批手续。
6
海关发现不符合法定要求的进口食品时,可以将不符合法定要求的()列入不良记录名单;对有违法行为并受到行政处罚的,可以将其列入违法企业名单并对外公布。
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