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食品安全监管人员业务知识
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《餐饮服务许可管理办法》不适用于( )。
（A）从事餐饮服务的单位和个人
（B）食品摊贩
（C）从事餐饮服务的个人
（D）餐饮服务提供者
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1
非典型疯牛病一般发生于8岁以上的老龄牛，呈散发性、自发性、零星分布的特点，发病机理无确切结论，与典型疯牛病防控措施相同。
2
出口肉类产品生产企业无需建立出厂检验记录制度
3
特别是最不发达国家的特殊需要，给予他们必要的技术援助及特殊和差别待遇。如果适当的卫生与植物卫生保护水平允许分阶段采用新的SPS措施时，应给予发展中国家成员有利害关系的出口产品一般不少于_____适应期。
4
对过境植物、动植物产品和其他检疫物，口岸海关检查运输工具或者包装，经检疫合格的，准予过境。
5
食品加工过程中控制时间下面说法正确的是（ ）。
6
食品流通环节的监管由( )负责。
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