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食品安全监管人员业务知识
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经检验/验证合格的原辅料，由仓管员核实品管部门出具的《( )检验/验证结果通知单》后，办理入库手续。
（A）采购物资
（B）原辅料
（C）材料
（D）进货
参考答案
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1
加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的)，配料标示方式可以为_______。
2
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料，经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液(固)态产品，包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
3
某香肠制品，使用胶原蛋白肠衣为原料，使用量12%，其标签上可不标示胶原蛋白肠衣的原始配料。
4
法定检验的进出口商品符合国家规定的免予检验条件的，经____对申请进行审查批准后免予检验。
5
______不是血清学检测方法。
6
________可以作为声称标识于乳粉标签中。
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