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食品安全监管人员业务知识
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食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( )年。
(A)1
(B)2
(C)3
(D)4
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1
有碍食品安全的疾病包括( )。
2
进口食品进口商不主动实施召回的,由直属海关向其发出()并报告海关总署。必要时,海关总署可以责令其召回。
3
口蹄疫病毒常出现新亚型的原因是
4
海关应当对依法截留的携带物出具______。
5
食品无毒无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害,是( )。
6
预包装的食品的包装上应当有标签,标签应当标明_______。
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