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食品安全监管人员业务知识
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食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于( )年。
（A）1
（B）2
（C）3
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1
餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添加剂的情况有（ ）。
2
______，OIE在日内瓦召开动物卫生法规起草会，首次建立国际动物检疫和兽医证书制度。
3
出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度，生产记录应当真实，记录保存期限不得少于_____。
4
出口肉类产品生产企业应当建立原料进货查验记录制度，核查原料随附的供货证明。进货查验记录应当真实，保存期限不得少于()年
5
进口预包装食品必须标示相关产品标准代号和质量(品质)等级。
6
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。
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