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食品安全监管人员业务知识
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凉菜间操作人员在哪些情况下，应将手洗净、消毒？( )
（A）开始工作前
（B）出凉菜间后重新进入凉菜间
（C）触摸头发后
（D）以上都是
参考答案
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1
世界动物卫生组织的英文全称是：_______。
2
发生食物中毒事故后，事故发生单位应当立即采取下列措施( )。
3
出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。
4
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该_____。
5
_______不属于《进出境动植物检疫法》规定的其他检疫物的范围。
6
出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度，生产记录应当真实，记录保存期限不得少于_____。
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