多选题 : 食品加工过程中控制时间下面说法正确的是( )。
（A）控制时间即尽量缩短食品存放时间；
（B）熟食品应尽快吃掉；
（C）食品原料应尽快用完；__________
（D）尽量缩短食品加工时间
参考答案
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