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- 1粮食应急状态消除后，下达粮食应急任务的人民政府应当及时停止应急措施，恢复应对粮食应急状态的能力，并对承担粮食应急任务遭受损失的单位和个人依法给予补偿。
- 2前款所称政策性粮食，是指政府指定或者委托粮食经营者收购、储存、加工、销售，并给予财政、金融等方面政策性支持的粮食，包括但不限于应急收购粮、地方政府储备粮、临时储备粮。
- 3未经本级人民政府批准，任何单位和个人不得擅自动用地方政府粮食储备。根据宏观调控和应急需要，上级人民政府可以指令下级人民政府动用粮食储备。
- 4县级以上人民政府有关部门应当按照职责分工，及时增加市场供给，平抑粮价，保证粮食供应。
- 5开展粮食质量安全检查和监测所需的费用，应当依法依规列入同级财政预算，不得向检查和监测对象收取。
- 6从事收购、加工、批发销售的粮食企业应当保持不少于上年度日均经营量五倍的粮食库存，批发销售的个体工商户和销售粮食的大型超市应当保持不少于上年度日均经营量三倍的粮食库存。
