多选题 : 地方政府粮食储备承储企业应当遵守下列规定，确保粮食储备安全：
（A）建立健全内控制度，防范和控制风险；
（B）确保粮食储备数量真实，库存账实相符、账账相符，地方政府粮食储备库存损耗按照国家和自治区有关规定执行；
（C）执行粮食储备质量和食品安全指标检验监测制度，保证地方政府粮食储备符合规定的质量标准和食品安全标准；
（D）严格执行国家和自治区粮食储存管理制度，实行专仓储存、专人保管、专账记载。
参考答案
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- 1县级以上人民政府市场监督管理、粮食和储备行政管理部门发现超标粮食，应当责令经营主体立即停止销售、召回已售粮食，并按照有关规定进行处置。
- 2粮食生产者、经营者对所生产、经营的粮食质量安全负责，应当严格执行粮食质量安全相关规定，定期开展粮食质量检验，建立检验报告、入库来源和销售去向等相关信息的质量安全档案。
- 3县级以上人民政府农业农村、市场监督管理、粮食和储备行政管理等部门应当监督、指导粮食生产经营者建立健全质量追溯管理体系，督促粮食生产者、经营者严格执行产品质量标准，依法打击制售假冒伪劣粮食产品的行为。
- 4县级以上人民政府应当按照粮食安全党政同责的要求，承担保障本行政区域粮食安全的具体责任，将粮食安全保障工作纳入国民经济和社会发展规划，建立健全粮食安全生产、储备、市场供应、经费等保障机制，建设粮食产业集群，推动粮食生产、收购、储存、加工、销售一体化协调发展。
- 5地方政府储备粮因不可抗力造成损失的，由粮权所属人民政府按规定予以核销。
- 6县级以上人民政府应当组织相关职能部门做好粮食生产、收购、储存、加工、销售、运输等环节的粮食节约、减损工作，开展粮食安全和爱粮节粮宣传教育，并纳入国民教育体系，倡导科学消费，提高全社会粮食安全和爱粮节粮意识。
