多选题 : 下述关于食品验收、贮存表述正确的是 ?()
(A)不符合验收标准的食品不得接收,应单独存放,做好标记并尽快处理。
(B)贮存的食品与地面保持适当距离即可。
(C)贮存场所进行虫害消杀处理时,不应影响食品安全,不应污染食品接触表面、设备、工具、容器及包装材料
(D)清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应分别包装,明确标识,并与食品及包装材料分隔放置。
参考答案
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(A)不符合验收标准的食品不得接收,应单独存放,做好标记并尽快处理。
(B)贮存的食品与地面保持适当距离即可。
(C)贮存场所进行虫害消杀处理时,不应影响食品安全,不应污染食品接触表面、设备、工具、容器及包装材料
(D)清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应分别包装,明确标识,并与食品及包装材料分隔放置。