食品进货查验，应如实记录以下哪些信息?()|餐饮服务食品安全操作规范考试试题

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多选题 : 食品进货查验，应如实记录以下哪些信息?()

（A）食品的名称、规格、数量

（B）生产日期、保质期

（C）进货日期

（D）供货者的名称、地址及联系方式

参考答案

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