应遵循( )的原则，定期检查库存食品，及时处理变质或超过保质期的食品。()|餐饮服务食品安全操作规范考试试题

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应遵循( )的原则，定期检查库存食品，及时处理变质或超过保质期的食品。()

（A）先进后出

（B）先进先出

（C）取用方便

（D）价格优先

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