登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全操作规范
下载题库
个人衣物及私人物品不得带入食品加工区，应存更衣室。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮服务食品安全操作规范试题
1
将原料、半成品、成品置于冰点以上较低温度下贮存的过程，冷藏环境温度范围应在()。
2
不得参加直接入口食品工作的疾病包括。 ()
3
餐饮服务单位进行食品留样，每个品种留样量应不少于()。
4
应记录食品进库、出库时间和贮存温度及其变化。
5
非操作人员进入食品加工区，应穿戴工作服。
6
下列不属于有碍食品安全的疾病是()
考试
