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餐饮服务食品安全操作规范
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多选题 :
常见的消毒剂包括()。
（A）漂白粉
（B）乙醇
（C）二氧化氯
（D）乙醇类免洗速干手消毒剂
参考答案
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更多餐饮服务食品安全操作规范试题
1
食品的留样量为()。
2
餐饮服务提供者应在()公示食品安全投诉举报电话。
3
从事接触直接入口食品工作的从业人员应在上岗后一个月内取得健康证明，并每年进行健康检查取得健康证明，必要时应进行临时健康检查。
4
食物中毒常见的原因()。
5
进入下列哪些区域必须戴清洁的工作帽()
6
需要烧熟煮透的食品，加工制作时食品的中心温度应达到()℃以上。
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