首页->餐饮服务食品安全操作规范

多选题 :  加工制作过程中，应保持手部清洁。出现下列情形时，应重新洗净手部()。

（A）加工制作不同存在形式的食品前

（B）清理环境卫生

（C）接触化学物品或不洁物品

（D）咳嗽、打喷嚏及擤鼻涕后