多选题 : 加工制作食品过程中，不得存在下列行为()。
（A）使用非食品原料加工制作食品
（B）使用回收食品作为原料，再次加工制作食品
（C）使用超过保质期的食品、食品添加剂
（D）使用无标签的预包装食品、食品添加剂
参考答案
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- 1排水管道出水口按照的篦子宜使用金属材料制成，篦子缝隙间距或网眼应小于()。
- 2需经常冲洗的场所粗加工制作、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等场所，应铺设1.6m以上、浅色、不吸水、易清洗的墙裙。
- 3食品产生经营许可的有效期为()。
- 4从食品生产者采购食品的，查验其食品生产可证和产品合格证明文件等;采购食品添加剂、食品相关产品的，查验其营业执照和产品合格证明文件等。
- 5每餐(或每次)使用专间前，应对专间空气进行消毒。消毒方法应遵循消毒设施使用说明书要求。使用紫外线灯消毒的，应在无人加工制作时开启紫外线灯()分钟以上并做好记录。
- 6库房内应设置足够数量的存放架，其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地，距离地面应在15cm以上，距离墙壁宜在15cm以上。
