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餐饮服务食品安全操作规范
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高危易腐蚀食品熟制后，在8℃～ 60℃条件下存放2小时以上未放生感官性状变化的，食用前应进行再加工。
（A）对
（B）错
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1
生食与熟食在不同位置分隔存放，不用明确标识。
2
消杀服务公司每次服务前应提供什么资质?()
3
食品从业人员至少多久应进行一次健康检查。()
4
关于清洗消毒保洁设施的说法正确的是()。
5
有害生物防制管理时，人员、货物进出通道应设有防鼠板，门的缝隙应小于6mm。
6
开封后的原料，产品保质期多久?()
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