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餐饮服务食品安全操作规范
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餐饮服务提供者应在()公示食品安全投诉举报电话。
（A）会议室
（B）负责人办公室
（C）就餐区醒目位置
（D）加工操作间
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1
禁止生产经营下列食品、食品添加剂食品相关产品()。
2
下列关于餐饮库房管理的要求，说法错误的是()
3
推荐的洗手程序，洗手时双手互相握擦至少应多少秒。()
4
需要烧熟煮透的食品，加工制作时食品的中心温度应达到()℃以上。
5
应遵循( )的原则，定期检查库存食品，及时处理变质或超过保质期的食品。()
6
不得参加直接入口食品工作的疾病包括。 ()
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