更多食品经营安全管理员试题
- 1媒体编造、散布虚假食品安全信息的,由有关主管部门依法给予处罚,并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分;使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的,依法承担()等民事责任。
- 2食品生产经营的场所环境整洁,并与()保持规定的距离。
- 3采购食品原料时的索证,其作用是确认质量和来源。
- 4按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊应当对新投产或者改变生产工艺的食品,委托具有法定检验资质的食品检验机构检验,检验合格后方可生产销售。
- 5世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是()。
- 6食品生产经营者以暴力、威胁等方法阻碍监督检查人员依法履行职责,涉嫌构成犯罪的,由市场监督管理部门依法移交()处理。()