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食品经营安全管理员
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为了节约成本，可以将回收后的食品经加工后再次销售。
（A）对
（B）错
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1
对食品生产经营企业的环境卫生要求是(A B C D)。
2
以下哪些情形可能导致冷菜存放不当,引起食物中毒?()
3
含铝膨松剂(如含铝泡打粉)既可用于油炸面制品(如油条、油饼等)中，也可用于生湿面制品(如面条、面块、面条、饺子皮、馄饨皮等)和发酵面制品(如馒头、花卷、包子等)中。
4
食品添加剂存放应有固定的场所(或橱柜)，并有专人保管。
5
餐饮服务单位进行食品留样,每个品种留样量应不少于()。
6
对从业禁止处罚下列表述正确的是()。
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