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食品经营安全管理员
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具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最低的情形进行归类。
(A)对
(B)错
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1
生食海产品放置在食用冰中保存时,加工后至食用的间隔时间不得超过()小时。
2
餐具的物理法消毒包括()等热力消毒方法。
3
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产经营管理工作。
4
关于水池分开设置的要求,正确的是()。
5
送餐人员应当核对配送食品,保证配送过程食品不受污染。
6
违反《食品安全法》规定,编造、散布虚假食品安全信息,构成违反治安管理行为的,由()依法给予治安管理处罚。
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