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食品经营安全管理员
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承担食品添加剂生产许可发证检验工作的检验机构，应当具备法定资质并由国家质检总局统一发布名录。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。
2
备餐设备如有温度显示装置，显示的是食品的温度。应使用专用的温度计测量食品中心温度。
3
新《食品安全法》共有()。
4
新参加工作的食品从业人员应当在上岗前1个月之内进行健康体检。
5
食品加工人员进行()操作是应戴口罩。
6
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等不需要符合食品安全标准或要求。
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