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食品经营安全管理员
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烹饪场所天花板离地面宜2.5米以上,小于2.5米的应采用机械排风。
(A)对
(B)错
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1
食品的杂物污染主要预防措施为()。
2
食品经营者申请注销食品经营许可的,应当向原发证的食药监部门提交()材料。
3
容易引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为()。
4
新《中华人民共和国食品安全法》实施后,原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。
5
食品制作过程可以消除存在于食品原料中的问题。
6
餐饮服务提供者应当根据经营规模和范围配备2名以上食品安全管理员。
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