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食品经营安全管理员
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37%左右的甲醛溶液俗称“福尔马林”,医学上用于尸体和样品的防腐,水产品和水发品浸泡甲醛有保鲜和提高感官质量的效果。
(A)对
(B)错
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1
自助餐场所的大门应设有防蝇防尘设施,以空气幕为宜。
2
以下关于淘米的方法,说法正确的是:()。
3
加工经营场所应有充足的自然采光或人工照明设施,工作面的光照强度不得低于220lux,其他场所的光照度不宜低于110lux。光源不得改变食品的感官颜色。
4
食品经营许可申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在()个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。
5
投诉举报承办部门应当对投诉举报线索及时调查处理,依法办理,并将办理结果反馈投诉举报人。
6
以下关于洗手消毒设施卫生要求的说法正确的是()。
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