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食品经营安全管理员
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因为吊白块用于食品工具有漂白、提高弹性及产量的作用,被不法商贩用于米,面,豆制品等食品中。
(A)对
(B)错
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1
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是()。
2
引起食物中毒的食品有()。
3
以下关于洗手消毒设施卫生要求的说法正确的是()。
4
缺乏下列哪种维生素会导致坏血病()。
5
食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况,并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合,按照要求提供相关资料和样品,不得拒绝。
6
未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,由县级以上人民政府市场监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处()以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
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