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食品经营安全管理员
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食品生产经营者对召回的食品自行进行无害化处理、销毁,不需要向相关部门汇报。
(A)对
(B)错
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1
关于食品进货查验记录制度,下列说法正确的是()。
2
盛装、分送集体用餐的容器不得直接放置于地面,容器表面应标明(),必要时标注保存条件和食用方法。
3
食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,下列哪些做法是错误的()。
4
清洗、消毒、保洁设施有哪些要求?()
5
食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当立即()。
6
网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全()。
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