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食品经营安全管理员
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在餐饮服务中提供自酿酒的经营者在申请许可前应当先行取得具有资质的食品安全第三方检验机构出具的对成品安全性的检验合格报告。
(A)对
(B)错
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1
申请人应当如实向市场监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的()负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。
2
依法办理变更手续,注册证书发证日期以变更批准日期为准,原注册号不变,证书有效期保持不变。
3
餐饮环节引起化学性食物中毒常见的原因有()。
4
下列()应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。
5
包括冷冻(藏)库以内的库房应有良好的通风、防潮、防鼠等设施。
6
关于餐厨废弃物处理要求中表述正确的是()。
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