登录
注册
首页
->
食品经营安全管理员
下载题库
当食品中碳水化合物(糖)含量≤1 g/100g或≤ 1g /100mL时,满足含量声称的要求和条件,可以声称“无”糖或“不含”糖。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品经营安全管理员试题
1
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品储存应符合以下要求()。
2
食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的,()上市销售。
3
熟制凉菜应在一般操作区内尽快冷却。
4
制作不当的腌肉食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒
5
可以在豆腐中添加色素,制成五颜六色的豆腐制品,非常美观。
6
生食海产品放置在食用冰中保存时,加工后至食用的间隔时间不得超过()小时。
考试