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食品经营安全管理员
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当食品中碳水化合物(糖)含量≤1 g/100g或≤ 1g /100mL时，满足含量声称的要求和条件，可以声称“无”糖或“不含”糖。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职()。
2
采购食品原料时的索证，其作用是确认质量和来源。
3
双氧水在所有食品均不得有残留。
4
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行()先行赔付，不得推诿。
5
网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全()。
6
进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合()。
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