登录
注册
首页
->
食品经营安全管理员
下载题库
食品安全国家标准,属于推荐执行的标准。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品经营安全管理员试题
1
冷藏、冷冻柜(库)应()除霜、清洁和维修,校验温度(指示)计。
2
为节约成本,一次性卫生手套经清洗消毒后可以重复用于餐饮服务工作。
3
从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)应参加食品安全培训,合格后方能上岗。
4
食品及其原料的贮存原则包括()。
5
裱花蛋糕成品暂存的最佳温度是()℃左右。
6
预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
考试