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食品经营安全管理员
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标签、索证证明、运输车辆都是对原料验收项目。
（A）对
（B）错
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1
瘦肉精中毒的症状包括()。
2
国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，更具食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中()危害因素进行风险评估。
3
四季豆加工不当可能引起食物中毒，学校、托幼机构、计提供餐单位禁止采购和加工食用四季豆。
4
扑灭虫害的原则不包括()。
5
食品安全监督检查人员抽样时必须按照抽样计划和抽样程序进行，并填写抽样记录。抽样检验应当购买产品样品，不得收取检验费和其他任何费用。
6
下列食品中哪类食品含碳水化合物最多()。
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