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食品经营安全管理员
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食品中的苯丙芘与胃癌等多种肿瘤发生有关,以下食品中相对含苯丙芘较多的是烘烤和熏制食品。
(A)对
(B)错
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1
食品生产经营应符合下列要求()。
2
任何单位和个人可以阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。
3
食品添加剂存放应有固定的场所(或橱柜),并有专人保管。
4
以下有关餐具清洗消毒的说法错误的是_____?()。
5
()实施食品经营许可审查,应当遵守食品经营许可审查通则。
6
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,办理《食品摊贩备案卡》不得收取除工本费外的其他费用。
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