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食品经营安全管理员
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认证机构对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业依法实施跟踪调查,只能收取认证费用,不得收取其他费用。
(A)对
(B)错
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1
有下列哪种情形的,由县级以上人民政府市场监督管理部门处以1万元以上3万元以下罚款()。
2
食品生产经营过程中,()使用前应当洗净、消毒。
3
监督检查人员到达检查场所应当先出示()。
4
()对其生产经营食品的安全负责。
5
食物中毒最主要的因素有生物性与化学性两大类
6
厨房中造成交叉污染的常见因素有()。
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