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食品经营安全管理员
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快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。
（A）对
（B）错
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1
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，未按要求进行食品贮存、运输和装卸的，由县级以上人民政府市场监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处()罚款；情节严重的，吊销许可证。
2
无论发生次数还是人数，在我国占食物中毒总数第一位的是()。
3
餐饮服务单位的清洁操作区包括()。
4
送餐人员应当核对配送食品，保证配送过程食品不受污染。
5
食品经营企业在经营前，必须向市场监督管理部门申请获得()。
6
日常监督管理人员发生变化的，应当重新办理食品经营许可证。
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