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食品经营安全管理员
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食品中的添加物都是食品添加剂。
（A）对
（B）错
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1
以下关于洗手消毒设施卫生要求的说法正确的是()。
2
餐饮配送时每天应对不同的菜品按要求留样，做好记录，放在冰箱中冷藏( )℃保存( )小时以上。()
3
除食品安全国家标准外，()制定其他的食品强制性标准。
4
餐具消毒中使用红外线消毒的一般要求控制温度120℃保持10分钟以上。
5
下列属于高组胺鱼类的是 ()。
6
食物中毒发病特点()。
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