更多食品经营安全管理员试题
- 1从业人员个人卫生要求包括()。
- 2任何单位和个人可以阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。
- 3非操作人员(如食品安全管理员)进入食品加工区域，应按操作人员要求穿戴工作衣帽。
- 4()应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除隐患。
- 5食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员；食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；由县级以上人民政府市场监督管理部门责令改正，给予()处罚。
- 6县级以上地方市场监督管理部门及其工作人员履行食品经营许可管理职责，应当()食品经营者和社会监督。
