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食品经营安全管理员
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餐饮服务是食品安全保障的最后一道关口,责任重大。
(A)对
(B)错
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1
食品生产经营场所应当具备()等设施。
2
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下();销售时应当向消费者明示补救措施。
3
食品安全标准包括食品安全国家标准、食品安全地方标准和食品安全企业标准。
4
食品生产经营者在市场监督管理部门责令其召回或者停止经营后,仍拒不召回或者停止经营的,县级以上人民政府市场监督管理部门可以给予哪些处罚()。
5
有些材质的容器长时间与食品直接接触后,会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是()。
6
优质食用油不应有的特征是()。
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