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食品经营安全管理员
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饮品店：指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的提供者。
（A）对
（B）错
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1
冷藏、冷冻柜(库)应()除霜、清洁和维修，校验温度(指示)计。
2
餐饮业中预防食物中毒的关键控制点中生物危害的关键点有()。
3
食品经营者应当建立健全食品安全管理制度，按《食品安全法》相关要求履行食品安全主体责任，落实岗位责任制。食品安全管理制度应当包括()。
4
对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府()可以制定并公布食品安全地方标准。
5
《食品安全法》规定，()对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。
6
四季豆加工不当可能引起食物中毒，学校、托幼机构、计提供餐单位禁止采购和加工食用四季豆。
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