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食品经营安全管理员
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安装在暴露食品正上方的照明设施应使用防护罩,以防止破裂时玻璃碎片污染食品。
(A)对
(B)错
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1
被约谈者无正当理由未按照要求落实整改的,县级以上地方政府食品药品监督管理部门应当增加监督检查频次。
2
食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,下列哪些做法是错误的()。
3
应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的,应()测量有效消毒浓度。
4
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5
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6
以下可以食用的食品是()。
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