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食品经营安全管理员
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转基因食品和食盐的食品安全管理,《食品安全法》未作规定的,适用其他法律、行政法规的规定。
(A)对
(B)错
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1
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的()发生改变的过程。
2
食品安全事故发生后,应当采取的措施有()。
3
食品处理区地面与排水要求()。
4
接触直接入口的操作人员在有下列情形时应洗手()。
5
食品从业人员个人卫生要做到的“四勤”是指勤洗澡理发,勤洗手,勤剪指甲,勤换工作服。
6
患有()疾病的人员,不得从事接触直接入口食品工作。
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