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食品经营安全管理员
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食品抽样检验的复检机构和初检机构不得为同一机构。
（A）对
（B）错
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1
食品销售和餐饮服务合称食品经营。
2
《中华人民共和国食品安全法》规定，在中华人民共和国()从事与食品有关的下列活动，都必须遵守本法。
3
为确保豆浆的食用安全，在豆浆“假沸”后应继续加热()分钟。
4
以下各类餐饮业中，备餐环节食品安全风险最大的是()。
5
亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)由于毒性强且外观性状与食盐相似，易引发餐饮服务环节亚硝酸盐中毒。
6
对于食品生产经营者在食品加工制作中，下列哪一种行为是允许()。
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