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食品经营安全管理员
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食品生产经营必须要有保证食品安全的规章制度。
（A）对
（B）错
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1
进行食品留样，应将样品在( )条件下存放( )小时以上。()
2
中型餐馆：指加工经营场所使用面积在()㎡(不含)，或者就餐座位数在75～250座(不含)的餐馆。
3
在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得()。
4
应设专用于清洁工具的清洗水池，其位置应不会污染食品及其加工制作过程。
5
对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品，食品生产经营者应当立即()。
6
生鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是()。
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