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食品经营安全管理员
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申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营地址分类提出。
（A）对
（B）错
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1
少量采购时不必索证，只需留存供应商的联系方式即可。
2
食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求()。
3
以下哪些情形可能导致冷菜存放不当,引起食物中毒?()
4
承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员不得提前通知被抽样的食品生产经营者。
5
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的()发生改变的过程。
6
河豚鱼中含的河豚毒素是()。
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