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食品经营安全管理员
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烧烤时应避免食品直接接触火焰。
(A)对
(B)错
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1
多吃蔬菜水果是为了获得() 。
2
送餐单位要加强对送餐人员的( )和管理,配送有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求食品的,要采取能保证食品安全的保存、配送措施。()
3
食物中毒发病特点()。
4
餐饮业食品安全管理的重点是() 。
5
食品安全标准包括食品安全国家标准、食品安全地方标准和食品安全企业标准。
6
违反《食品安全法》规定,因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员,自处分决定作出之日起()。
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