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食品经营安全管理员
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蔬菜水果的冷藏温度一般为5℃以下。
(A)对
(B)错
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1
只要有药品经营许可证就可以经营保健食品。
2
食品安全工作实行 (),建立科学、严格的监督管理制度。
3
餐饮服务提供者应当定期清洗、校验()。
4
市场监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即()向。
5
烹调时只要烧熟烧透,就可以杀灭所有细菌。
6
专间的面积应与就餐场所面积和供应就餐人数相适应,快餐店、小吃店、食堂和≤150㎡的餐馆凉菜间面积宜()。
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