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食品经营安全管理员
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使用化学方法进行杀灭虫鼠害作业后，应彻底进行清洗消毒。
（A）对
（B）错
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1
食品留样存放的冰箱应专用，并()负责，上锁保管。
2
冷菜、冷冻柜数量和结构能使原料、半成品和成品分开存放，有明显的区分标识。
3
洗涤剂、()应存放在专用的设施内。
4
任何组织或者个人均可向食品药品监督管理部门举报网络食品安全违法行为。
5
亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)由于毒性强且外观性状与食盐相似，易引发餐饮服务环节亚硝酸盐中毒。
6
《预包装食品营养标签通则》适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示 。
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